comment(s)

Satu hal yang paling saya sukai dari berlibur ke tujuan yang jauh adalah kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan yang mantap dan juga baru. (Apalagi, kalori tidak dihitung kalau sedang libur, toh? ^^) Jadi, meskipun saya biasanya tidak suka keramaian, salah satu cita-cita saya untuk liburan suatu hari nanti adalah mengunjungi festival makanan yang serius…

Sebenarnya ada cukup banyak festival kuliner populer yang diadakan di mana-mana. Ada yang dekat, seperti Jakarta Fashion & Food Festival, sementara yang lainnya, seperti The Food Network South Beach Wine & Food Festival agak jauh dan kemungkinan besar tidak sehat untuk dompet juga. Tapi ada beberapa (di antara sekian lusin atau bahkan sekian ratus yang diadakan tiap tahunnya) yang masuk ke daftar festival yang sangat, sangat ingin saya kunjungi.

Yang pertama adalah Singapore Food Festival. Sama seperti Indonesia, Singapura merupakan perpaduan sekian budaya yang berbeda, yang juga sangat mempengaruhi kultur masakannya. Dan saya memang suka masakan Peranakan… ^^

Kemudian ada Wildfoods Festival yang diadakan oleh tetangga kita di sebelah selatan (Selandia Baru maksudnya). Sesuai namanya, festival yang satu ini menampilkan jenis masakan yang agak tidak lazim—koreksi: “sangat” tidak lazim. Ada keju dari susu domba, es krim dengan larva tawon (serius aja...), larva kumbang huhu, serta beragam kejutan lainnya…

Dan yang terakhir sekaligus festival kuliner paling wajib-dihadiri buat saya: Taste of Christmas yang diadakan setiap tahun di London. Terlepas dari pendapat kita soal komersialisasi Natal, makanan enak memang sudah lama menjadi bagian dari tradisi Natal di seluruh penjuru dunia, Dan Taste of Christmas biasanya menghadirkan koki selebriti seperti Jamie Oliver dan Baker Brothers. Suasana liburan, hidangan enak, demo masak yang seru, plus kelas memasak yang menarik… kurang apa lagi coba? ^^

FROM ARCHIVES

ARCHIVES

January 2017
view more
  • May 2013
  • June 2013
  • July 2013
  • August 2013
  • September 2013
  • February 2014
  • March 2014
  • April 2014
  • May 2014
  • June 2014
  • July 2014
  • August 2014
  • September 2014
  • February 2015
  • March 2015
  • April 2015
  • May 2015
  • June 2015
  • July 2015
  • August 2015
  • September 2015
  • Buying a new diamond ring (or any kind of diamond jewelry ...
  • As the colder season starts in earnest one particular style ...
  • Everybody wants beautiful and also healthy nails And like so ...
  • We’ve seen a lot of bold cosmetics on this year’s fall/winter ...